منتدى تعليمي تثقيفي و ترفيهي
انت زائر جديد بمنتدى بوابة الصحراء الشامل مرحبابك تفضل بالتسجيل والمشاركة معنا لاكتشاف منتديات مخفية

طاجن الدجاج المحمر... CitiesToBe-Photo

اهلا وسهلا بكم في منتداكم
منتدى تعليمي تثقيفي و ترفيهي
انت زائر جديد بمنتدى بوابة الصحراء الشامل مرحبابك تفضل بالتسجيل والمشاركة معنا لاكتشاف منتديات مخفية

طاجن الدجاج المحمر... CitiesToBe-Photo

اهلا وسهلا بكم في منتداكم
منتدى تعليمي تثقيفي و ترفيهي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


شامل منبر للموضوعية و الكلمة الحرة الصادقة
 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  التسجيلالتسجيل  دخول  

منتدى تعليمي تثقيفي و ترفيهي :: المجموعة الرابعة :: منتدى الطبخ و الاكلات العالمية
 

 طاجن الدجاج المحمر...

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أسْمَر
عضو دهبي
عضو دهبي
أسْمَر


ذكر تاريخ الميلاد : 08/12/1992
عدد مشاركاتك : 169
العمر : 31
مستواك الدراسي : 1ér année Génie Electrique
نقاط التميز : 11799
السٌّمعَة : 3
 دعاء دعاء
رسالة sms رسالة sms :

البعض نحبهم.....
لكن لانقترب منهم ........ فهم في البعد احلى
وهم في البعد ارقى ... وهم في البعد اغلى

والبعض نحبهم

ونسعى كي نقترب منهم
ونتقاسم تفاصيل الحياه معهم
ويؤلمنا الابتعاد عنهم
ويصعب علينا تصور الحياه حين تخلو منهم.

والبعض نحبهم

ونتمنى ان نعيش حكايه جميله معهم
ونفتعل الصدف لكي نلتقي بهم
ونختلق الاسباب كي نراهم
ونعيش في الخيال اكثر من الواقع معهم ..

والبعض نحبهم

لكن بيننا وبين انفسنا فقط فنصمت برغم الم الصمت
فلا نجاهر بحبهم حتى لهم لان العوائق كثيره
والعواقب مخيفه ومن الافضل لنا ولهم ان تبقى
الابواب بيننا وبينهم مغلقه...

والبعض نحبهم

فنملأ الارض بحبهم ونحدث الدنيا عنهم
ونثرثر بهم في كل الاوقات
ونحتاج الى وجودهم ....كالماء ..والهواء
ونختنق في غيابهم او الابتعاد عنهم .......

والبعض نحبهم

لأننا لا نجد سواهم
وحاجتنا الى الحب تدفعنا نحوهم
فالايام تمضي .. والعمر ينقضي
والزمن لا يقف
ويرعبنا بأن نبقى بلا رفيق





والبعض نحبهم

لان مثلهم لا يستحق سوى الحب
ولا نملك امامهم سوى ان نحب
فنتعلم منهم أشياء جميله
ونرمم معهم اشياء كثيرة
ونعيد طلاء الحياه من جديد
ونسعى صادقين كي نمنحهم بعض السعادة

والبعض نحبهم

لكننا لانجد صدى لهذا الحب في قلوبهــم
فننهار و ننكسر
و نتخبط في حكايات فاشله
فلا نكرههم .. ولا ننساهم .. ولا نحب سواهم
ونعود نبكيهم بعد كل محاوله فاشله ..




الحب هو ذلك الشيء الذي لا يستطيع أن يستوعبه أكبر عقل , بينما يستطيع أن يستوعبه أصغر قلب
.... بلزاك ....

تؤمن المرأة بعبارة ( أحبك ) عندما تقال لها بصوت خافت ومهموس
.... فولتير ....



إذا لم يكن هنالك من أحد يحبك فليس من العقل في شيء أن تعيش في هذا العالم
.... جوركي ....

ماذا يبقى لنا من الحياة عندما لا نستطيع أن نحب ؟!
.... أناتول فرانسيس ....

يولد الأنسان من أجل أن يمنح الحب للآخرين
.... ديكارت ....

أنت عاشق عندما تشعر أن الذي ينقصك هو إنسان واحد دون البشر جميعا
.... لا مارتين ....

عندما نحب لا نكون حكماء وعندما نكون حكماء لا نستطيع أن نحب
....
لاروشوفو كلولو ....

سألني فتى عن الحب فقلت له : إنتظر !! وسألني عجوز عن الحب فقلت له : تذكر !!
وسألني رجل عن الحب فقلت له : حدثني أنت
..... لونا تشاريسكي ....

للحب عينان غريبتان تريان النحاس ذهبا والقبح جمالا
.... سرفانتس ....

هنالك أناس يضيعون في سبيل الحب عقولهم ,, وهناك آخرون يضيعون في سبيل العقل حبهم

الحب أعمى


الحب للمرأة كالرحيق للزهرة


ما الحب إلا جنون


الحب ربيع المرأة وخريف الرجل


العشق مرض ليس فيه أجر ولا عوض

إذا أحبتك المرأة خافت عليك ، وإذا أحببتها خافت منك


الحب يستأذن المرأة في أن يدخل قلبها ، وأما الرجل فإنه يقتحم قلبه دون استئذان ،
وهذه هي مصيبتنا


إذا أحبت المرأة فعلت كثيراً ، وتكلمت قليلاً


إذا شكا لك شاب من قسوة امرأة ، فاعلم أن قلبه بين يديها


الحب دمعة وابتسامة


الحب لا يعرف أي قانون



الحب هو الأكثر عذوبة والأكثر مرارة


الحب امرأة ورجل وحرمان



كلّما ازداد حبنا تضاعف خوفنا من الإساءة إلى من نحب


الحب عند المرأة نار مقدّسة ، لا تشتعل أمام الأصنام



إذا أحب الرجل امرأة سقاها من كأس حنانه ، وإذا أحبت المرأة رجلاً أظمأته دائماً
إلى شفتيها


الحب هو تاريخ المرأة وليس إلا حادثاً عابراً في حياة الرجل


الحب يدخل الرجل عبر العينين ، ويدخل المرأة عبر الأذنين


الرجال يموتون من الحب ، والنساء يحيين به


الغيرة هي الطاغية في مملكة الحب



رؤية الحبيب جلاء العين



المرأة لغز ، مفتاحه كلمة واحدة هي: الحب


المرأة بلا محبة امرأة ميتة


الحب زهرة ناضرة لا يفوح أريجها إلا إذا تساقطت عليها قطرات الدموع


الحب هو الدموع ، أن تبكي يعني أنك تحب


وجد الحب لسعادة القليلين ، ولشقاء الكثيرين


إن الحب يهبط على المرأة في لحظة سكون ، مملوءة بالشك والإعجاب


تكلم هامساً عندما تتكلم عن الحب



الحب جحيم يُطاق . . والحياة بدون حب نعيم لا يطُاق



الحب يرى الورود بلا أشواك



الحب تجربة حية لا يعانيها إلا من يعيشها


الحب سلطان ولذلك فهو فوق القانون

الحب كالحرب من السهل أن تشعلها . . من الصعب أن تخمدها


الحب هو اللعبة الوحيدة التي يشترك فيها اثنان ويكسبان فيها معاً أو يخسران معاً


الحب جزء من وجود الرجل ، ولكنه وجود المرأة بأكمله


الرجل يحب ليسعد بالحياة ، والمرأة تحيا لتسعد بالحب


قد يولد الحب بكلمة ولكنه لا يمكن أبداً أن يموت بكلمة


الحب لا يقتل العشاق . . هو فقط يجعلهم معلقين بين الحياة و الموت .


الذي يحب يصّدق كل شيء أو لا يصّدق أي شيء .


مأساة الحب تتلخص في أن الرجل يريد أن يكون أول من يدخل قلب المرأة .


و المرأة تريد أن تكون آخر من يدخل قلب الرجل


ما أقوى الحب ، فهو يجعل من الوحش إنساناً ،
وحيناً يجعل الإنسان وحشاً


من يحب . . يحب إلى الأبد

في الحب خطابات نبعث بها وأخرى نمزقها

وأجمل الخطابات هي التي لا نكتبها

يضاعف الحب من رقة الرجل ، ويضعف من رقة المرأة


ما الحب إلا جنون



الحب ربيع المرأة وخريف الرجل


الحب دمعة وابتسامة



الحب هو الأكثر عذوبة والأكثر مرارة


كلّما ازداد حبنا تضاعف خوفنا من الإساءة إلى من نحب

خير لنا أن نحب فنخفق ، من أن لا نحب أبداً
يصعب أن نكره من أحببناه كثيراً


ليس بالحب إلا ما نتخيله


الحب زهرة ناضرة لا يفوح أريجها إلا إذا تساقطت عليها قطرات الدموع



الحب أقوى العواطف لأنه أكثرها تركيباً


الحب هو الدموع ، أن تبكي يعني أنك تحب


الحب سعادة ترتعش


إذا كانت ذاكرتك قوية ..وذكرياتك مريرة.. فأنت أشقى أهل الأرض

أصدق الحزن ابتسامة في عيون دامعة.

ليس العار أن نسقط ولكن العار أن لا نستطيع النهوض.

لا تتخيل كل الناس ملائكة..فتنهار أحلامك ولا تجعل ثقتك بالناس عمياء .
.لأنك ستبكي يوما ما على سذاجتك..

إن من المخجل التعثر مرتين بنفس الحجر

الفراغ يصيب الإنسان عندما يكون بلا هواية .


لا تكن كقمة الجبل ..ترى الناس صغارا ويراها الناس صغيرة

من لم يباشر الهجير في طِلاب المجد لم يقِلْ في ظلال الشرف.

لا يجب أن تقول كل ما تعرف ..ولكن يجب أن تعرف كل ماتقول

ليست الألقاب هي التي تكسب المجد ..بل الناس من يكسبون الألقاب مجدا

لا تقف كثيرا عند أخطاء ماضيك .. لأنها ستحيل حاضرك جحيما ومستقبلك حطاما .
.... يكفيك منها وقفة اعتبار تعطيك دفعة جديدة في طريق الحق والصواب..

ليس من الصعب أن تضحي من أجل صديق ولكن من الصعب أن تجد الصديق الذي يستحق التضحية

من جن بالحب فهو عاقل ومن جن بغيره فهو مجنون

في لحظة تشعر بأنك شخص في هذا العالم بينما يوجدشخص في العالم يشعر أنك العالم بأسره

إذا ركلك من خلفك فاعلم انك في المقدمة

قد يبيع الإنسان شيئا قد شراه لكن مستحيل أن يبيع قلبا قد هواه

القلوب مزارع فازرع فيها الكلمة الطيبة فإن لم تتمتع بثمرها تتمتع بخضرها.

إذا أردت أن تكون في راحة فكل ما أصبت والبس ما وجدت وارضَ بما قُضيَ عليك.

ما ندمت على سكوتي مرة ولكن ندمت على الكلام مرارا .

المؤمن كالورقة الخضراء لا يسقط مهما هبت العـواصف .

بالتأني تُدْرَكُ الفُرَصُ

ليست المشكلة أن تخطئ ،حتى لو كان خطئك جسيما
وليست الميزة أن تعترف بالخطأ وتتقبل النصح...
.إنما العمل الجبار الذي ينتظرك حقا
هو أن لا تعود للخطأ أبدا

أن يكرهك الناس وأنت تثق بنفسك وتحترمها أهون كثيرا من أن يحبك الناس وأنت تكره نفسك ولا تثق بها ...

من اعتصم بعـقـله ضل ، ومن استغـنى بماله قل ، ومن عز بمخلوق ذل

من كثر مزاحه زالت هيبته ، ومن كثر خلافه طابت غيبته .

أقدام متعـبة وضمير مستريح خير من ضمير متعـب وأقدام مستريحة .

الضربات القوية تهشم الزجاج لكنها تصقل الحديد .

وردة واحدة لإنسان على قيد الحياة أفضل من باقة كاملة على قبره

لا تتكلم وأنت غاضب فستقول أعظم حديث تندم عليه طوال حياتك

ليس مهما أن تعلم متى تتحدث ولكن الأهم أن تعلم متى تصمت .


( من زرع ( سوف) انبـتت له ( لعل), واطلعت (بعســى) وأثمرت (بلـيت) لها طعم الندامه ومذاق الحرسه )

إياك ومؤاخاة الأحمق فإنه يريد أن ينفعك فيضرك .

الحياة مليئة بالحجاره فلا تتعثر بها بل ابني بها سلما تصعد به نحو القمه

إنما تفاوت القوم بالهمم لا بالصور.





طاجن الدجاج المحمر... Empty
مُساهمةموضوع: طاجن الدجاج المحمر...   طاجن الدجاج المحمر... Emptyالأربعاء 10 يونيو - 19:55:05
بسم الله


المقادير ل 4 الى 6اشخاص:

دجاجتان من وزن كيلو ونصف
4 بصلات متوسطة مبشورة ناعم
4 فصوصثوم مهروسة
رشة الزعفران مذابة في ربع كاس ماء دافئ
3 ملاعق كبار زبدة + نصفكاس صغير زيت نباتي
3 ملاعق من الزبدة المملحة او السمن البلدي
ملح - فلفلابيض و أسود- قبصة صغيرة من الزنجبيل البودرة
بيض بعدد الاشخاص و لوزللتزيين


الطريقة

قبل إستعمال الدجاج نقوم بنقعه بعض الوقت معقليل من الملح و قطع الليمون الحامض و نفركه بالحامض جيدا ثم نغسله بالماءجيدا.

في طنجرة نضع الدجاج مع:
البصل و الثوم و الملح و الزعفران والبهارات + السمن و الزيت و نتركها حوالي 10 دقائق ثم نضيف الزعفران و ماؤه و كذلكلتر من الماء و نتركها تطبخ على نار متوسطة مدة ساعة او حتي تتاكدي من إستواءالدجاج.

نسحب الدجاج و نضعه في صينية الفرن و ندهنه بالزبدة و ندخله الفرنليتحمر.
في ذلك الوقت نترك المرق المتبقي في الطنجرة ليتختر.
عند التقديم نصب المرق فوق الدجاج ونزينه باللوز مقلي وانصاف البيض مسلوق
----------------------------------------------------
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طاجن الدجاج المحمر...
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» افخاد الدجاج الكذابة
» هـــام جناح الدجاج خطـــر
» الدجاج المشوي بالكسكسي المغربي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى تعليمي تثقيفي و ترفيهي :: المجموعة الرابعة :: منتدى الطبخ و الاكلات العالمية-
انتقل الى: