ام سعد عضو فضي
تاريخ الميلاد : 16/01/1993 عدد مشاركاتك : 96 العمر : 31 مستواك الدراسي : ثانوي جدع مشترك نقاط التميز : 12841 السٌّمعَة : 8 رسالة sms :
| موضوع: افخاد الدجاج الكذابة الأربعاء 27 مايو - 9:56:48 | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته...اليوم جبت لكم طريقةافخاذ الدجاج الكذابه[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير..3 قطع صدور الدجاج.2 جرز مبشور.2 بصل مقطع مكعبات صغيره.1 حبه فليفله.مكعب ماجي / بهارات مشكله/ فلفل اسودعجينة بف بييستري / بقسماط / بيضالطريقه...نجيب مقلاه ونضع فيه شويت زيت ونحمس فيه البصل الى ان يذبل ثم نقطع صدور الدجاج بعد سلقها الى قطع صغيره ثم نضعها على البصل ويقلب ثم نضيف الجزر والفليفله والبهارات والماجي ونقلبه ونتركه لمدة 5 دقائق الى ان يذوب الماجي ثم نتركه جانبا..نحظر عجينة الف باستري ونفرد كل قطعه لوحدها ونقطعها الى اربع قطع ناخذ كل قطعه ونحشيها بحشوت الدجاج ثم نلفها على شكل فخذ الدجاج ونضع في الاسفل حبة مكرونه او بطاطس مقلي ليعطي شكل الساق
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | هذه الصورة مصغره ... اضغط على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 550x309 . | بس انا ماحطيت شي وبعدين تقمسين الافخاذ في البيض ثم البقسماط وبعدين ظعيها بالفريزر لمدة نصف ساعه قبل الغلي ثم تغلى بزيت غزير....وبالصحه والعافيه على قلوبكم....اتمنا انها تعجبكم... | |
|