مريم منت الحسان
فريق الادارة
 تاريخ الميلاد : 23/04/1990
عدد مشاركاتك : 197
العمر : 33
مستواك الدراسي : جامعي
نقاط التميز : 11448
السٌّمعَة : 8
 
 رسالة sms :
 | | موضوع: طرطة بكريم البرتقال و الحليب من يداي...الشكل النهائي بالصور...وإليكم المقادير الإثنين 17 فبراير - 4:22:06 | |
| إليكم طرطة بكريم البرتقال و الحليب.
صنعتها اليوم
أتمنى أن تنال إعجابكم
***************
مقادير العجين:
كأس دقيق
كأس حليب
كأس زيت
كأس سكر سنيدة
4 بيضات
1 كيس خميرة
مقادير كريم البرتقال:
كأس كبير عصير البرتقال
3 ملاعق نشا (مايزينا)
2 ملاعق كبار سكر سنيدة
مقادير كريم الحليب:
كأس كبير حليب
3 ملاعق نشا (مايزينا)
2 ملاعق كبار سكر سنيدة
طريقة التحضير :
يوضع صفار البيض+كأس دقيق+كأس حليب+كأس زيت+كأس سكر سنيدة و يأخد بياض البيض
ويطرب مع ملعقة من السكر و القليل من الملح حتي
يصبح كالثلج ويخلط الكل ويوضع في مول به الزبذة والدقيق ويوضع بالفرن حتى تنضج
( يصبح لونها ذهبي).
نحضر كريم الحليب توضع كاسرونة+الحليب
+النشا+السكر و يترك الكل على نار هادئة مع التحريكحتى الحصول على خليط متجانس
ومتماسك..توضع مباشرة فوق العجين بعد
إخراجها منالفرن(طبقة أولى).و بهدها ندخلها إلى الثلاجة.ونحضر كريم البرتقال بنفس الطريقة
توضع كاسرونة+البرتقال+النشا+السكر و يترك الكل
على نار هادئة مع التحريك حتى الحصول على خليط متجانس ومتماسك.وبعدها توضع كطبقة ثانية
فوق طبقة الحليب..وتوضع في الثلاجة حتى تبرد
و لكم حريةالتزيين...
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
***بالصحة و الراحة*** | |
|
التسجيل