عبير الورد
عضو دهبي
 عدد مشاركاتك : 422
نقاط التميز : 12219
السٌّمعَة : 5
 
 رسالة sms :
 | | موضوع: بيتزا "المقلة لذيذة و سهلة جدا ما تاخد وقت بالصور الخميس 28 مايو - 16:12:31 | |
|
السلام عليكم و رحمة الله
هاذي بيتزا جدا لذيذة و سهلة و بسيطة و ما تاخد من وقتك
مقادير العجين
150 جرام دقيق / 150 مل حليب سائل / 2 ملع أكل زيت / 1 ملع صغيرة بيكن بودر""خميرة حلوة""
2 بيض / رشة ملح
الحشوة
صلصة بيتزا أي صلصة بيتزا تحبونها " أنا خلطت شوي صلصة طماط و شوي كتشب و جم نقطة من التباسكو "
تون أو صوصيج أو مرتديلا أو لحم مفروم معصج اي شي تحبونه
شرائح زيتون / زعتر أو الاريجانو / فلفل رومي / أي شي موجود عندكم
جبن مزريلا
في الخلاط نحط كل مقادير العجين
نخلط يجي العجين سائل
نحط مقلاة على النار تسخن مع دهنها بالزيت اذا سخنت نصب العجين السائل هاه المفلاة لازم ساخنة
انا استعملت تيفال تطبخ مثل طريقة الاومليت خليها تنظج عاى نار هادية و غطيها بمغطاة راقبيها من تحت اذا ابتدت تتحمر قلبها بواسطة صحن مثلا و النارهادية
في هاد الوقت رشي شوي الجبن و ادهن الصلصة و رتبي الحشو عليها و رشي الجبن و شوي زعتر او اريجانو
و غطي المقلاة حتى يدوب الجبن و لا تنسين تراقبيها من الجهة اللي تحت ادا تحمرت طفي النار و حطها في صحن و قدمها
ملحوظة : انت تتحكمين في سمك العجين ادا تحبينها رقيقة استعملي مقلاة كبيرة او خففي من صب العجين أو العكس ادا تحبينها متينة
و الصراحة جربتها رقيقة او جربتها متينة كلهم لذيييذين
بعد صب العجين في المقلاة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
لما تحمرت شوي قلبتها و رشيت غير شوي جبن و الصلصة و الحشوة و الجبن مرة اخرى و رشينا الاريجانو أو الزعتر ادا ممجودشي الاريجانو و تحت قاعد ينضج و النار هادية مرة و غطينا الغطا على المقلاة فحل الصورة
اللي تحت
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
و بصحتكم و راحتكم
| |
|
farsiwa
عضو مشارك
تاريخ الميلاد : 28/01/1972
عدد مشاركاتك : 10
العمر : 52
مستواك الدراسي : 4 i3dadi
نقاط التميز : 9100
السٌّمعَة : 0
رسالة sms :
| |
anakondita
عضو جديد
تاريخ الميلاد : 23/09/1984
عدد مشاركاتك : 7
العمر : 39
مستواك الدراسي : etudtiante
نقاط التميز : 9069
السٌّمعَة : 0
رسالة sms :
| | موضوع: رد: بيتزا "المقلة لذيذة و سهلة جدا ما تاخد وقت بالصور الأربعاء 14 ديسمبر - 7:47:01 | |
| | |
|
فتاة
عضو جديد
تاريخ الميلاد : 05/06/1987
عدد مشاركاتك : 8
العمر : 36
مستواك الدراسي : تثانوي
نقاط التميز : 9090
السٌّمعَة : 0
رسالة sms :
| | موضوع: رد: بيتزا "المقلة لذيذة و سهلة جدا ما تاخد وقت بالصور الأحد 18 ديسمبر - 13:24:03 | |
| | |
|
التسجيل